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湖州市局多措并举保障春季学校食堂食品安全

时间:2021-04-01
本文摘要:99身体健康网新闻,据浙江省食品药品监督管理局网站报道,为保证全市学校春季入学期间食堂食品安全,湖州市局高度重视,采取多项措施,加强学校食堂食品安全监督,保证师生饮食安全。一是精心组织,积极开展学校食堂专项检测。 坚决提前出手,以预防为中心,将学校食堂列入高风险区域,发布《2013年学生入学学校食堂和周边饮食服务机构食品安全专业检查工作通报》,对高风险品种、高风险环节、高风险人员和公共关注点进行网络检查,检测出多个风险点,采取相应的整备措施,有效消除高风险安全危险。

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99身体健康网新闻,据浙江省食品药品监督管理局网站报道,为保证全市学校春季入学期间食堂食品安全,湖州市局高度重视,采取多项措施,加强学校食堂食品安全监督,保证师生饮食安全。一是精心组织,积极开展学校食堂专项检测。

坚决提前出手,以预防为中心,将学校食堂列入高风险区域,发布《2013年学生入学学校食堂和周边饮食服务机构食品安全专业检查工作通报》,对高风险品种、高风险环节、高风险人员和公共关注点进行网络检查,检测出多个风险点,采取相应的整备措施,有效消除高风险安全危险。二是创造性监督,引进公众参与执法人员机制。学校食堂食品安全是公众最关心、最关注的重点问题之一,为了进一步扩大社会公众的知情权,大幅度进入学校食堂食品安全监督工作,湖州市局入学后立即组织市人民代表大会、政协代表众和媒体构成的公正审查员队伍,积极开展我的执法人员活动通过临时随机抽取、了解检测、全面汇报第一时间,督促实施排查。

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三是加强抽样,保证食品原料安全可靠。今年以来,积极开展学校食堂面点产品欺诈食品添加剂情况的专业整备,提取了约40个出厂检查。下一步,湖州市局要求经费,重点检查米面、食用油等主要食材,积极开展饮食用具、蔬菜农药残留专业检查,实施学校食堂食品安全作为乡村事务工程,全面确保师生饮食健康安全。


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