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自制韩式年糕的做法_自制韩式年糕怎么做_A苹果小厨的菜谱

时间:2021-04-23
本文摘要:1张图片“热衷于韩国电视剧的人,认可也一定讨厌韩食。我我觉得里边最冲动的便是炒年糕了。红火的色,超辣的味儿,没好多个女生不讨厌。 制做韩式年糕,最关键的是选用硬米糊,调料是少量的糯米粉或是玉米淀粉。重新加入糯米粉或玉米淀粉的口味各不相同。糯米粉硬糯Q炮弹,玉米淀粉的相对性于而言更为劲道,这一你能自身所依据自身所的口感随意选择。

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1张图片“热衷于韩国电视剧的人,认可也一定讨厌韩食。我我觉得里边最冲动的便是炒年糕了。红火的色,超辣的味儿,没好多个女生不讨厌。

制做韩式年糕,最关键的是选用硬米糊,调料是少量的糯米粉或是玉米淀粉。重新加入糯米粉或玉米淀粉的口味各不相同。糯米粉硬糯Q炮弹,玉米淀粉的相对性于而言更为劲道,这一你能自身所依据自身所的口感随意选择。” 食物清单主要材料糯米粉50克糯米粉250克辅材韩国辣酱2炒勺虾4只大白菜40克料汁紫菜3片熟芝麻适当 中辣口感煮加工工艺三十分钟用时比较简单可玩度制作韩式年糕的做法流程1准备食物。

2蒸将硬米糊和糯米粉放进盆里,重新加入一勺子盐(1克)3将水一点一点的放进硬米糊里,用筷子煲4拿手切割成耳朵垂般硬实的面糊五分为6等分.6滔滔成2cm上下直徑的不锈钢棒形,力度略为主一点,避免 凹陷7笼屉里砖锡纸,炒锅底端盛水进火烤到水凝固,取下绿豆糕低火蒸十分钟上下8蒸熟后立刻扔进凉水里,三十秒后捞出沥水9用刀割讨厌的长短,加温后就顺利完成了。10准备绿豆糕,韩国辣酱,虾,料汁紫菜,白芝麻,大白菜,圆葱11锅里放少量油,炒出香味圆葱后重新加入虾一起略炒和。12重新加入韩国辣酱后略煎炸,重新加入水走红烧开。

13将制做年糕放进锅中煎制。14还能够依据自身所的喜好重新加入蔬菜水果,我特的是大白菜芯。15熬至自身所讨厌的水平,炒糖色顺利完成。

小技巧重新加入糯米粉或玉米淀粉的口味各不相同。糯米粉硬糯Q炮弹,玉米淀粉的相对性于而言更为劲道,这一你能自身所依据自身所的口感随意选择。


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