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除了软糯的棕子 端午节还能吃点啥 大江南北好吃的端午美食任你挑

时间:2021-06-19
本文摘要:端午节快到了,父母已经在网上买了粽子叶、江米、枣和豆沙馅,几天前开始包粽子了。我享受了他们的粽子后,突然想到除了吃粽子,端午节还有什么好吃的吗?今年吃粽子的同时,多加一道菜怎么样?所以,我在朋友圈发行英雄贴纸,没想到全国各地的好朋友们准备了各种各样的美食准备端午。幅员辽阔的祖国大地,到处都有不同的端午美食,绝对不是加一两道菜就能解决问题。 其中,声音最强的是咸鸭蛋。这个。这个。的双曲馀弦值。 蛋黄腌好后,变成金红色,流着红油,平时喜欢盐鸭蛋,端午节吃有意义。

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端午节快到了,父母已经在网上买了粽子叶、江米、枣和豆沙馅,几天前开始包粽子了。我享受了他们的粽子后,突然想到除了吃粽子,端午节还有什么好吃的吗?今年吃粽子的同时,多加一道菜怎么样?所以,我在朋友圈发行英雄贴纸,没想到全国各地的好朋友们准备了各种各样的美食准备端午。幅员辽阔的祖国大地,到处都有不同的端午美食,绝对不是加一两道菜就能解决问题。

其中,声音最强的是咸鸭蛋。这个。这个。的双曲馀弦值。

蛋黄腌好后,变成金红色,流着红油,平时喜欢盐鸭蛋,端午节吃有意义。端午节不仅纪念屈原,还有辟邪、驱除五毒的重要功能。在民间传说中,蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子有五种藏毒液的“五毒妖怪”会伤害人类,所以需要吃五种红色食物吓跑“五毒”。

流着红油的咸鸭蛋就是其中之一。江苏扬州有端午节吃“五红”的传统习俗。嫩苋菜一炒满盘子就红河虾各生鲜,用油锅炒,虾壳刚出现红色烤鸭,表面金红非常喜欢,如果想来高级的话,加上两只澳大利亚龙虾红心咸鸭蛋,家人一起吃这种红色的端午饭,保证整个夏天都没有病。

和五红的概念一样,江南地区也注重端午节吃五黄,这五黄包括咸鸭蛋,其他“四黄”包括鳗鱼、黄鱼、黄瓜、雄黄酒。雄黄酒现在不怎么喝,其他四黄都是好菜。

端午节炖黄鱼,炖鳗鱼,拍黄瓜,吸两口咸蛋油,一边驱邪一边吃美食,一举两得。鸡蛋含有丰富的蛋白质,可能有提高身体抵抗力的效果,端午节有吃鸡蛋的习惯。河南和浙江的朋友们纷纷表示,他们的地方在端午节当天早上开始流行,把鸡蛋和大蒜、青蒿一起煮。

早上煮鸡蛋是为了让家人吃这个特制的鸡蛋,和油馒头一起,“五毒”绝对不能靠近你。在江西南昌,端午节吃茶蛋和盐水蛋。和平时煮蛋不同的是,不管是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,妈妈们都会把蛋壳染红,用五颜六色的网袋挂在孩子的脖子上。

有了这个护身符,“五毒”们就绕道走吧。福建晋江的朋友说,端午节过后,每个家庭都会吃一种叫做“煎”的圆饼:用面粉和米粉鸡蛋和盐和香料混合成浓糊,然后在锅里煎。这道端午菜看起来很普通,其实意义重大。

据说在古代,福建省南地区端午节下雨,一直在下雨。有人说,因为天空破了一个洞,所以每个人都用“煎”来弥补天空。端午节吃“炉子”来了。

说完南方,我们一路向北。端午节不仅是汉族的节日,也是朝鲜族的兄弟姐妹们非常隆重的节日。我从吉林的朋友那里得到了端午节特制蛋糕的照片。

蛋糕还是蛋糕,原料和制作方法都没有变化,只是在糯米里加入了青蒿,蛋糕是绿色的,漂亮又好吃。说到青蒿,很多人都觉得香味扑鼻,其实是更好的食材,不仅丰富了人体所需要的微量元素和维生素,中医还可以清热解毒驱虫杀菌。像朝鲜族的青蒿一样做蛋糕,在很多端午菜中加入青蒿。例如,馒头做馒头的时候,加入青蒿一起蒸,喜欢吃面条的朋友一定要吃,过了端午就吃不到了。

说了这么多端午节的美食,今年除了粽子,还有什么特别的想法吗?吃完美食后,别忘了去龙舟比赛。这个端午节更有意义。


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